개고기와 음식문화
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작성일 22-10-01 17:09
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과연 개고기의 문화는 음식문화로 자리잡을 수 없는지 그리고 자리잡을 수 있다면 어떻게 자리잡아야 하는지에 대하여 살펴보고자 한다.개고기의식용에대한찬반논쟁과문화의다양성 , 개고기와 음식문화생활전문레포트 ,
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개와 관련하여 우리 민족이 개의 식용에 대한 전통적 음식문화로 자리잡고 있지만 일부의 국가에서 우리의 개고기 문화에 대하여 비판적 시각도 있는 것이 사실이며 종종 언론과 뉴스를 통하여 비판적인 국제 여론을 형성하고 있는 것도 사실이다.개고기의식용에대한찬반논쟁과문화의다양성
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개고기와 음식문화
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개와 관련하여 우리 민족이 개의 식용에 대한 전통적 음식문화로 자리잡고 있지만 일부의 국가에서 우리의 개고기 문화에 대하여 비판적 시각도 있는 것이 사실이며 종종 언론과 뉴스를 통하여 비판적인 국제 여론을 형성하고 있는 것도 사실이다. 그러나 종종 이러한 보편적 인식을 벗어난 文化(culture) 적 特性에 대한 일종의 혐오나 비판 그리고 잘못된 행동이나 사고들이 존재하는 것도 사실이다. 과연 개고기의 문화는 음식문화로 자리잡을 수 없는지 그리고 자리잡을 수 있다면 어떻게 자리잡아야 하는지에 대하여 살펴보고자 한다. 바로 그러한 입장에서 우리 나라에서는 일반적으로 용인되고 있는 개고기의 음식文化(culture) 로서의 기능이 종종 외국에서는 저급하거나 후진적이며 야만적인 행동으로 비춰…(투비컨티뉴드 )
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다. 그러한 현상들은 한 국가 내에서도 특정한 종교나 이념 그리고 지역적인 특수성으로 인한 오해나 비판 그리고 비난이 발생될 수 있으며 나아가 국가간에도 文化(culture) 적 오해나 전통적 차이에서 오는 비판과 비난이 존재하는 것이 사실이다.
설명
ⅰ. 개와 인간
ⅱ. 인류와 文化(culture) 의 다양성
ⅲ. 개고기의 식용에 대한 찬반논쟁
ⅳ. 文化(culture) 의 다양성과 文化(culture) 선진국이 되기 위한 제언
힌두교를 믿는 국가에서는 소를 먹거리로 활용하지 않는다든가 서구의 국가들은 개고기를 먹지 않는다든가 바로 이러한 것은 절대적 선과 악 또는 옳고 그름의 잣대로 평가되어서는 안 될 그러한 文化(culture) 적 차이의 다양성에서 오는 하나의 보편적 사회 현상으로 인식되어져야 할 것이다.
ⅲ. 개고기의 식용성에 대한 찬반논쟁
이와 같이 한 사회나 국가가 처한 文化(culture) 적 特性은 보편적 현상으로 이해되는 것이 일반적인 인류사회의 인식이다.
